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「小麦粉(国内製造)」は国産じゃない?食品表示の落とし穴を解説!
以前、こんな記事を書きました。
⇩
上記記事の内容が頭に入っている人は、
原材料欄に「小麦(国産)」と記載のある
商品を選んで買っていると思います。
でも、たまにこういう表示を
見かけたことはありませんか?
⇩
パッケージ表:「北海道産小麦100%使用」
パッケージ裏面:「小麦粉(国内製造)」
国産小麦使用のはずなのに、
「小麦(国産)」と書いていないのは何故?
これって本当に国産小麦を使っているの
実はこれ、「表示ルールの違い」が原因で、
多くの人が誤解しやすいポイントになっています。
そこで本日は、正しい表示の読み解き方と
安心して商品を選ぶためのチェックポイントを
まとめていこうと思います
表示を正しく読み取れるようになると、
食品選びに自信が持てるようになります
これからも「自分の身は、自分で守る」視点で、
表示の裏を読み解いていきましょう
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