疲れが取れないのは“栄養不足”かも？元気を支える栄養素と食べ方のコツ

「しっかり寝たのに疲れが取れない」

「週の半ばにはもうぐったり」

そんな慢性的な疲労感を感じていませんか？

現代人の疲れの原因は、ストレスや運動不足だけでなく、“栄養不足”が深く関係していることもあります。特に忙しい日々の中で、食事の質が落ちてしまっている人は少なくありません。

本記事では、疲労回復に関わる栄養素や、食べ方のポイントを具体的に解説します。毎日の食事を見直すことで、「なんとなくダルい」状態から抜け出すヒントにしてみてください。

栄養不足が疲労感を引き起こすメカニズム

疲れがなかなか取れないと感じるとき、まず思い浮かぶのは睡眠やストレス。しかし実際には、エネルギーを作るための栄養素が不足していることも大きな原因です。

私たちの体は、食事から摂った栄養素をもとにエネルギーを生み出しています。糖質・脂質・たんぱく質はエネルギー源となり、ビタミンB群や鉄、マグネシウムなどはそれを代謝する“潤滑油”のような存在です。これらが不足すると、エネルギー産生がスムーズに行われず、慢性的なだるさや疲労を感じやすくなります。

特にダイエットや偏食、コンビニ・外食中心の生活では、必要な栄養素が十分に摂れず「食べているのに疲れが抜けない」という状態に陥りがちです。

疲れやすい、集中力が続かないといった状態を防ぐには、以下の栄養素を意識して摂ることが大切です。

糖質や脂質、たんぱく質をエネルギーに変える働きを担っています。特にB1（豚肉や玄米）、B2（卵や納豆）、B6（バナナや鶏肉）などをバランスよく摂りましょう。

酸素を全身に運ぶ役割があり、不足すると貧血や疲労の原因に。レバー、赤身肉、ほうれん草、あさりなどがおすすめです。

神経や筋肉の働きをサポートし、イライラや不調を和らげます。ナッツ類や海藻、豆類に多く含まれます。

筋肉やホルモン、酵素の材料として必要不可欠。消化・吸収を考えて、動物性と植物性をバランスよく摂りましょう。

これらの栄養素は、単独ではなく相互に作用して疲労回復に貢献しています。

どんなに栄養豊富な食材を選んでも、食べ方に偏りがあると十分に効果が発揮されません。以下のようなポイントを押さえて、毎日の食事に取り入れていきましょう。

朝は体内時計を整え、代謝を高めるスイッチ。エネルギー源とたんぱく質、ビタミンB群を意識して摂りましょう。

精製された炭水化物中心の食事は、血糖値の乱高下を招き、かえって疲れを感じやすくなります。全粒穀物や野菜を組み合わせてゆるやかな吸収を。

疲れたときに甘いものが欲しくなるのは自然なことですが、砂糖たっぷりのスイーツよりも、ゆで卵やチーズ、バナナ、ナッツなど栄養価の高いものを選ぶのが◎。

無理のない範囲で、少しずつでも改善することが、結果的に体の軽さや心の余裕につながります。

「栄養が大事なのは分かるけど、準備する時間がない」という人も多いはず。そんな方におすすめの簡単＆時短メニューをご紹介します。

Information

また、冷凍野菜やカット野菜、レトルトの大豆ミートや雑穀ごはんなどを活用するのも時短＆栄養バランスを整えるコツです。

慢性的な疲れは、体からのサインかもしれません。「栄養を整える」ことは、特別なことではなく、今日の食事からすぐに始められるセルフケアです。

ビタミン・ミネラル・たんぱく質を意識し、エネルギーをしっかり作れる体づくりを目指していきましょう。日々の食事に少しだけ工夫を加えるだけで、体の軽さや集中力の持続力が変わってくるはずです。

「なんとなく疲れが取れない」を卒業して、しっかり“元気をチャージ”できる食生活を、今日から始めてみませんか？